Crêpes dentelles et gavottes : toutes nos recettes

Name: Croustillez de plaisir avec nos recettes à base de crêpes dentelles
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: crêpes dentelles

Les crêpes dentelles de Quimper qu'on appelle aussi gavottes sont très fines et croustillantes.

Parmi les nombreuses spécialités sucrées de la cuisine bretonne qui ont traversé les frontières, les crêpes dentelles ont une place de choix. Les ingrédients qui les composent sont classiques mais la technique qui consiste à les réaliser est délicate.

Natures ou recouvertes de chocolat, les crêpes dentelles sont si fines et si légères qu'elles se mangent sans fin ou sans faim, à vous de voir. Accompagnées d'un chocolat chaud ou d'un thé, elles agrémentent également vos coupes de glace et mousses au chocolat. Emiettées, elles apportent du croustillant à un fond biscuité de trianon ou de tiramisù.

À ne pas manquer !

Techniques appliquées à la pâtisserie

À ne pas manquer !

Techniques appliquées à la pâtisserie

Toutes les recettes de crêpes dentelles et Gavottes des Gourmets

Des idées de recettes de crêpes dentelles et Gavottes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Truffes chocolat au lait et crêpes dentelle

La dinette de Nelly

À la recherche d'une recette de chocolat pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Croq'lait de Sébastien Bouillet

Happy papilles

Pour les Fêtes, on régale son petit monde avec les croq'lait du chocolatier et pâtissier lyonnais Sébastien Bouillet, de petits biscuits croustillants aux crêpes dentelles recouverts de chocolat au lait et d'éclats de noisettes torréfiés.

Croq'noir de Sébastien Bouillet

Happy papilles

Pour les Fêtes, on régale son petit monde avec les croq'noir de Sébastien Bouillet, de petits biscuits de Noël croustillants aux crêpes dentelles recouverts de chocolat noir et d'éclats d'amande.

Duo de mousses chocolat caramel et crêpes dentelles

épicétout

Envie de Duo de mousses chocolat caramel et crêpes dentelles ? Découvrez cette recette de Gavottes et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Cookies au crêpes dentelles

Bistro de Jenna

Avez-vous envie de préparer une recette de cookies au crêpes dentelles ? Cuisinez en suivant cette recette de dessert et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Roses des sables sans graisse

Comme Une Envie de Douceur

Craquantes, légères et pleines de goûts!

Noisetier mousse au chocolat pralinoise et gavottes

Mercédessert

Ne passez pas à côté de cette recette de Gavottes qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Mes premières crêpes dentelles maison

juekiblog

Vous êtes tenté par une recette de mes premières crêpes dentelles maison ? Testez cette recette de Gavottes et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.